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釣魚料理や釣行記など! コメント・拍手大歓迎です♪ おいしい料理方法や釣りに関すること、なんでもコメントください(*´∀`*)
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鯛茶漬けです!
塩・胡椒・つゆのもとで下味をつけてからオリーブオイルで焼いて、ご飯に乗っけたら市販のお吸い物をかけただけのシンプルな料理です♪
お吸い物(粉末)の量で味の濃さを調節するんですが、入れすぎちゃってちょっと濃かったです(*_*)
真鯛は箸休め的な役割も果たしてくれました(笑)
でもすぐなくなっちゃったので最後はたくさん残ったご飯にお湯追加してさらっと食べときました(*^^*)

やっぱり身がすごくプリプリだったので、今度はイサキあたりでやってみようと思いました!

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1991/05/26
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魚嫌いでしたが、釣りを始めてから魚大好きになりました(*´∀`*)
今年は雑誌とかに投稿したいし、大会にも出たいのでもっと腕を上げたいし・・・やることいっぱいです。
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