今回はちょっとおしゃれに！･･･と思ったけど、センスがなくてあんまりでした
良いアイデアあったら教えてください！まねして作ります（笑）


まず一品目はカルパッチョ！
野菜は今回は最初から切って袋に入って売っているイタリアンサラダ用の野菜を使用しました！
使いきりの量なので、一人でもあんまり余らなくて助かりますね♪
カルパッチョソースは市販のものです。最後に追加でオリーブオイルをかけてみました(*´∀｀*)
イクラは下の手巻き寿司で使ってあまったものを乗っけてみました。あってもなくても良いですが、あったらあったで美味しいですね^^
極めつけは生バジルですよ！
多すぎるとバジルの味と風味が強すぎて口の中を独占してしまいますが、すこしなら程よい風味が良く合います
きっと、女性ならだいたい好きな感じだと思うので、ぜひ使ってみて欲しいと思います！！
ちなみに、スーパーの野菜売り場のハーブのコーナーにスイートバジルとかそんな感じの名前で売ってました



マリネも良いけどカルパッチョもね！
私の中ではあっさりいきたいときはマリネで、深い味わいでいただきたいときはカルパッチョです。
きっとアンチョビが入ってるのがいいのかな？風味が良いですよね^^
美味しかったです
ブラックペッパーが効いてるのもおいしそうだし、カルパッチョソースで焼いても美味しいと思うので、今度やってみたいと思います♪


二品目は･･･これはお刺身というべきなのかなんなのか･･･(^^;;)
無駄に飾ってみました
刺身用にちょっと薄く切った身をくるくるっと巻いて中にイクラをのっけて花束風です♪
ほんとはイクラが3粒程度の方が綺麗に見えるのだろうけど、ちょっと欲張っていっぱい入れちゃいました（笑）
下にしいてある葉っぱはスウィートバジルです^^
大きい葉っぱだったのでこっちに使いました！



花びらの真ん中にちょっと醤油をたらしてそのままいただきます(*^^*)
イクラがプチプチ良い食感でしたよ♪


そしてそれを手巻き寿司にしました！



寿司酢がついている手巻き寿司用の海苔を買って、それでバジルも一緒に巻くだけ！
醤油はつけてもつけなくてもオッケーでした^^
これはバジルが多すぎてちょっと風味が強くなっちゃったので、半分くらいにちぎって入れたほうが良かったかも。
バジルとご飯の相性どうかな～と思いましたが、意外と合います♪
自分で巻くのも楽しかったです！
わざわざ自分で酢飯作らなくても、この海苔使うとちゃんと酢飯になってとっても楽らくです
見た目も良い感じだし、美味しかったし、良かったですよ♪(*´∀｀*)

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