梅雨なのにあんまり雨降らないですよね(^-^;
良いことなのか悪いことなのか良くわからないですが！

そういえば、今日のお昼は近所の蕎麦屋さんにいきました！
…が、時盛と比べちゃうと悲しくなるありさまでした (；д；)
時盛が恋しくなってきた…！！
私あんな硬い天ぷら食べたの初めてですよっ ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
蕎麦は少ない上に美味しくなかったし…




さて、気を取り直して今日ご紹介するのはイサキのユッケ丼です！
醤油大さじ2・砂糖大さじ2・コチュジャン大さじ1・ごま油少々・おろしにんにく少々を混ぜて、刺身用に切った切り身を浸けておきます。
丼にご飯をついで、浸けていた切り身をご飯に盛って、真ん中に卵黄を落としてネギとゴマをちらせばできあがりです！
私は卵黄割っちゃいました ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
温泉卵でも良いと思います！
ちょこっとピリ辛だけど黄身を絡めながら食べるとこれはなかなかいけますね！
卵が割れちゃったのがほんとに残念ですが、今度またリベンジしたいです！次回は温泉卵いきます！
ちなみにイサキは皮つきのものをバーナーで炙って使いました。
混ぜてご飯に乗っけるだけなので超簡単でした♪
あんまり作る気が無いときはおすすめですよ～ (｡ゝ∀・)b



こちらも簡単です！
ブラックペッパーをふって、オリーブオイルと醤油をかけただけ！
ホントはドレッシング作るやつでオリーブオイルと醤油をシェイクしたかったんですが、そんな手間さえ省いてしまいました。そこは省いちゃいけませんでした(*ﾟ益ﾟ)ゞ
ブラックペッパーを多めにふるのがポイントですよ(・∀・)
こちらも美味しかったです♪
ちょっとイタリアンなお刺身でした☆

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