早速いきますよ～！



まずはイサキのなめろうです！
イサキの身を細かく切って、しょうが・酒・味噌をいれて混ぜました。
しょうがの風味がわかるくらいにいれるのがいい感じですよ♪
味噌はあまり入れすぎちゃうと味噌が勝っちゃうので注意です！
あとは小口切りにしたネギをまぜて完成♪
ご飯が進んじゃう一品です(*´д｀*)
この小鉢も最近買ったばかりですが、良い働きをなさってますよ！

そしてこのなめろうは天ぷらとしても大活躍でした d(ゝ∀・*)



蕎麦のお共にあるは、もちろん天ぷらにこざいます！！(≧∀≦)
しいたけとピーマンになめろうを詰めて天ぷらにしてみました！
しいたけ×なめろうは前にやったけど、やっぱり美味しかったです！こりゃあ鉄板ですね(*´∀｀*)
そして今回初のピーマン×なめろうは意外とあうものですよ！
揚げるとピーマンの苦味も無くなるし、いい感じでしたよ♪
お蕎麦のセットを用意して見た目も麗しく、蕎麦感up♪
今度はとろろと小鉢物を用意して時盛そばin自宅をやりたいと思います！！
絶対うまいに決まってるよね！！！



久しぶりに食べた頭は美味しかったです！
塩ふって焼いただけって言うのはシンプルだけど、すっごく美味しいですよね！(^q^)



あんまり見た目は変わりませんが、塩・バジル・ブラックペッパーをふったのもやりましたが、それも美味しかったですよ♪



こちらは伊東の道の駅で買ったイタリアンドレッシングをかけたメジナと生ハムのサラダです！
このドレッシングは味が濃くなくて、柔らかい風味でした！
野菜と一緒に食べるのも美味しいものですね♪
ただ、生ハムは味が濃すぎて勝っちゃってたので、あんまりおすすめはできません(^-^;



メジナと茄子のトマトチーズ焼き…まんまです (〃∀〃)ゞ
まずメジナのムニエルを作ります！
そしたら、耐熱皿に敷き詰めた茄子(輪切り)の上にムニエルを乗っけます！
ブラックペッパーをひいたらトマトソースをかけてチーズをのっけて、輪切りピーマンをのせたら200度のオーブンで10分くらい様子を見ながら焼きます♪
茄子に火が通ったらできあがりですよ～(*^^*)
チーズだけでグラタン風です！うまかった！
ピーマンが気持ち焦げてたけど、気にしない(；＾ω＾)


とりあえずはここで一旦切らせていただきます♪

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