今日は朝から雪が降っていてすこぶる寒かったです！
しかも私の地元ではかなり珍しい粉のような軽い雪で、降り続けば絶対に積もるだろうなって思いました。でもやんじゃったのか積もらなかったけど（笑）
積もったら雪だるま作って遊びたかったです。年甲斐もなく。なんせ雪が積もるのは珍しいですからね！


ということで今日も鍋です(*´∀｀*人)





今日はモツ鍋ですが、牡蠣もいれてみました！
（写真は牡蠣にピントがあっちゃってキャベツがボケボケになっちゃいましたけどね＞＜;;）
モツは上モツしかなかったので仕方なくそっちにしました。本当は普通のやつの方が脂ばっかりでよかったのですが、既に売り切れていました･･･。
やっぱり人気あるんですね！だってそこのモツはびっくりするくらい脂と身の比率がおかしいですからね(*^∀^*)
脂：身=８：２
↑っておかしいでしょ！(笑)
それでもやっぱり脂の質は良いですよね♪
身も美味しいから悪くはなかったですが、やっぱり今度は脂ばっかりの所を使ってモツ鍋やりたいですね(^ω^)

牡蠣は生食用のものを買って来て（ちょっと遅い時間に買いに行ったらおつとめ品で半額になってました♪）、ちょっとづつ入れながらあんまり煮えすぎないうちに食べていきました^^
待ちきれなくてちょっと早めに食べたやつはちょっとやわらかくてクリーミーでしたが、ちょっと長めに火を通したやつはプリップリしてて、私はプリップリしてたほうが好きでした(*´∀｀*)
昔は牡蠣ってクセのある味であんまり好きじゃなかったのですが、今になって食べるとなかなかいけるものですね♪
美味しかったですよ！(*^ω^*)

スープも、この間のやつをベースにしていて魚の出汁が出てたし、ゴボウと牡蠣とモツからも良い出汁と脂が出てたのでそのまま飲んでも美味しかったです！
水をちょっと足してめんつゆもちょっと足して、ラーメンをいれてシメにいただきました(^ω^*)





あぁ･･･あのスープは本当に美味しかったなぁ。
また早いうちにやりたいです！(*^∀’)b

写真が上手く掲載できていなくて申し訳ありませんでした！
きちんとアップロードして保存しなおしたので、もうちゃんと見られるかと思います。
ご迷惑をおかけしました。

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