なぜか伊日創作ですが、アーリオ・オーリオ・バター醤油！
余談ですが、アーリオはニンニク、オーリオはオリーブオイルという意味だそうです。
今日は少しの量でお腹一杯になりたかったので、ニンニク多用してます。
作り方も書きますね！

下拵え
・パプリカは食べやすい大きさに切って、玉ねぎはみじん切りに、ニンニクはスライスする
・魚(ちょっとずつ残してたメジナ・イサキ・サンノジを使いました)を食べやすい大きさに切って、ニンニクパウダーとブラックペッパーをふって味を染み込ませる為にひともみ。片栗粉をまぶして準備完了！

作り方
・片栗粉をまぶした魚を、多めのオリーブオイルで焼いて一度皿にあける
・パスタを茹で始める
・フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクスライスを温める
・みじん切り玉ねぎを炒めて、パプリカも炒める
・先程別皿にあけた魚をフライパンに戻す
・アルデンテに茹でたパスタ投入！
・軽く混ぜたらすぐ醤油を鍋肌からいれ、火を止める
・お皿に盛り付けてバターをのせる
・できあがり！

美味しかったですよ♪
でもこれで今回の魚終わりです(;_;)/~~~

[0回]