今回は見栄えすらも気にしない手抜きっぷりを発揮してしまいましたf(^_^;
想像してたものを簡単に作っただけなのでまだ試作品ですが、一応ブログにUP(・ω・)



温泉卵が一番時間がかかるのでそれを先にやった方がいいですよ！
あと、タレも同時進行で作った方がいいですね^^
まず鍋に酒:みりん:つゆのもと(1:1:1)・砂糖・本だしをいれて温めておきましょう(・ω・)
そしたら、温泉卵用に別のお鍋を用意してお湯を沸かします。
沸騰したら火からおろしてコップ一杯(200ml)の水をいれたら、あとは卵をいれて蓋をして10分くらい放置(^ω^)
蓋がないときはアルミホイルを蓋がわりにしてもいいですよ^^
温泉卵を放置してる間に他のことやっちゃいますよ！
片栗粉に水・つゆのもと・塩・胡椒をいれて混ぜて、メジナ(半身)を浸けたら180度の油で揚げます。唐揚げです^^
こんがりあがったらちょうどいい大きさに切って、ご飯を盛った丼に盛り付けます。
小口切りにしたネギを散らして、温泉卵をのっけて、温めといたつゆをかければ出来上がりです♪
甘辛いつゆがなかなかいい感じでおいしいですよ(*^^*)
半分くらい普通に食べたら、したの方につゆが溜まっていて辛くなってくるので、温泉卵を割ってまぜて食べるんですよ！マイルドになっておいしいですよ！(*´∀｀*)

ただ、まだ試作品なのでまた後日ちゃんと作りたいと思います(*^∀′)b

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