さぼっちゃってた分の最近の晩御飯を紹介します！(*^艸^*)



タルタルソースを買ったので、それをチーズと一緒に挟んで揚げてみました！
ソースだから挟むのが大変でしたが、揚げてみればとろけたチーズと暖かいタルタルソースがいい感じてしたよ^^
タルタルソースは卵と玉ねぎのやつとトマトとバジルのやつの二種類買ったんですが私はトマトのやつの方が好きでした(*^^*)



天ぷらは桜そばと一緒にいただいきました♪



桜そばはただピンクいだけっていうかんじでしたが、結構コシもあったし普通に美味しかったですよ！
そしてやっぱりそばには天ぷらですね(*^∀^*)
サクサクにもできたし、身が厚くて中は
ふっくらしてたし美味しかったです(^-^)v



白菜がいっぱい余ってたからそれでミネストローネも作りました！
メジナは一口大に切って片栗粉をつけて揚げておきます。
白菜も適当な大きさに切ったらオリーブオイルをしいた鍋で炒めます。塩胡椒で軽く味をつけて、しなしなになったら市販のミネストローネのソースを入れます。(白菜から水が出るので、水はいれなくてもオッケーですよ^^)
細かく切ったモッツァレラチーズを入れて、揚げたメジナを入れて、蓋をして煮込めば出来上がりです♪
とろとろの白菜とトマトの味が染み込んだメジナが美味しかったですよ(*´∀｀*)

これでサボってた分の釣魚料理は終わりなのですが、家の魚も終わってしまいました＞＜
今回作れなかった分は次回に持ち越しですね(*^^*)

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