もう年の瀬ですね。一年早かったような長かったような…
一昨日釣り納めに夜釣り行ってきました！



さばいちゃったけど、セイゴ６枚！小型放流です。
ついたのが10時頃だったのですが、ガリガリに潮が引いていて全く生命感のない状態となっていました。
これはヤバイと言うことで、潮が上がってくるまで待機してました。
二時間弱待ってようやく再スタート！！
今回はワームばっかりで勝負しようと意気込んでいたのですが、開始早々後悔するはめに…
なんと！目の前を60センチはあるだろうというシーバスが悠々と泳いでいるではありませんか！！
大急ぎで狙ったけど見向きもされなかった……

さて、大掃除に追われてはいますが、ご飯は張り切って作りました！





セイゴのカルパッチョ～！！
メチャウマだった！！



こちらはセイゴのコツ酒です！
ちょっと焼きが足らんかったようでイマイチ微妙でした(´・ω・`)
年明けたらもう一回やってみようと思います！！
とりあえず今回はセイゴを本だしで煮てからお酒に混ぜていただきました(*^^*)

今年ももう残り少ないですが、美味しいものいっぱい食べたいです…あっ、間違ったΣ(゜Д゜)良いお年を！

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セイゴのホイル焼き！
一番でかいやつの半身を使いました♪
身がホクホクで美味しかった♪♪柔らかい～☆



タチウオとセイゴのバター焼き！
指二本くらいのタチウオだったんだけど、思いの外美味しくてビックリしちゃった(￣∇￣*)ゞ
身が細かいから凄く柔らかくてバターが染み込んでてうまうまだった！
セイゴもバター焼きアリですねぇ～(*゜Q゜*)
キノコ類もバターで焼いて添えてみました。サラダつき♪

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昨夜の釣果です♪



セイゴ26枚、ハゼ1枚、タチウオ3枚！
一番でかかったセイゴたん↓



身も分厚く素晴らしいサイズ(〃∇〃)
このまな板35㎝です。でか！！

そして今日はクリスマス・イヴ！
イヴにしこたま魚をさばく22歳…うん、釣女だ。間違いない。





そして生ハムとセイゴのカルパッチョってね！
むっちゃうまかった！！！
セイゴうまあああ！
一番でかいやつの半身をカルパッチョにしたんだけど、やっぱうまかったよ！
ビックリするくらい美味しかったから、半身じゃ足りんかったです(￣∇￣*)ゞ



お供のお酒は、ワイングラスで美味しい日本酒「ひととき」と、香り高き「桃川」という日本酒！
飲みやすすぎて困った(´д｀)
ひとときはスパークリング日本酒です。アリでしたよ～！

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セイゴ23枚、ハゼ2枚！

で、そのセイゴがこうなった↓



私の大好物！セイゴのあんかけ！
うんまかった～～
今日もあんのとろみが上手にできました♪
味噌汁もウマー(*´ω｀*)

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もうかじっちゃったけど(￣∇￣*)ゞ
手羽先！

ちなみに北陸最後のパーキングにて朝定食食べました。名前忘れちゃった( ゜o゜)

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