今日はハマグリを探し回ってましたが、見つからなかったので、かわりにクジラを買ってきました！
刺身用のものが売っていたのでつい買ってきちゃいました(／▽＼)♪



美味しそうでしょ♪
カツオみたいなクセがあるけど、魚よりはやっぱり肉っぽいですね(*^^*)
クジラって哺乳類ですもんね！
柔らかい肉を噛んでると味がどんどんでてきますよ！
また今度見つけたら買ってこよ(＾ω＾)



そしてこちらはキムチ餃子スープです！
スープ自体と餃子自体は美味しかったんですけど、キャベツを入れたのが失敗でした＞＜
鍋にスープは水(200ml)・キムチ(量に比例して辛くなるのでお好みで)・醤油(大さじ2)・鶏ガラスープの素(大さじ2)・味噌(小さじ1)を入れて火にかけます！
もやし・キャベツ(キャベツは青臭さが出ちゃうので白菜の方がよかったです＞＜)をいれて、木綿豆腐をいれます！
餃子は、鳥挽き肉に刻んだキムチ・酒・塩・胡椒・パン粉を加えて混ぜたら、餃子の皮に包みます！包むときは、皮の回りに水をつけて包むんですよ＾＾
そしたらスープに入れて10分くらい火に掛ければ出来上がりです(*^^*)
今回の反省点としては、キャベツは容れたら良くないってことですね(^-^;

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