今日も残り物消費料理です♪
一品目は、昨日の肉と、ニンジンとピーマンをマヨネーズでいためてブラックペッパーをひいただけのです^^





たっぷりのマヨネーズを油の代わりにしいて、薄く切ったニンジンとピーマンと一緒に焼くだけです♪
超簡単だけど、とっても美味しいです(*´∀｀*)
ご飯のおかずにも持って来いですよ！
ただ、冷めるとあんまり美味しくないので、あっつあつのまま食べきっちゃいたかったです(´・ω・｀)


二品目は餃子の皮で作ったミニピザです♪






餃子を作ったときに皮があまったら良いかもしれないですね♪
私は餃子の皮を料理に使うこと目的で買ってきましたtが（笑）

コチラも作り方は簡単です♪
アルミホイルにオリーブオイルを塗って、そこに餃子の皮・とろけるチーズ・餃子の皮・チーズの順番で重ねておいて、その上にサルサソースを塗ったらバジルとピーマンを乗っけてオーブントースターで様子を見ながら5分くらい焼いたら出来上がり^^
サルサソースをピザソースの変わりに使っても結構美味しいです(・∀・)
餃子の皮も意外と悪くないですよ♪
バジル乗っけたら餃子の皮でもお手軽に簡単に本格的なピザが食べられる！？レシピでした^^♪

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