極賊会ぷらす昨日の晩御飯(^-^;

釣魚料理や釣行記など！コメント・拍手大歓迎です♪ おいしい料理方法や釣りに関すること、なんでもコメントください(*´∀｀*)

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2026/02/04 (Wed)

UPするの忘れちゃってました＞＜
すみません！

でもさっそく晩御飯紹介します！

ムロアジを素揚げしました！
鍋に入りきらなかったので頭が曲がっちゃいましたが(^-^;
頭もカラッと上がっててサクサクでした♪
でも身は柔らかくて、ゼイゴのところとかバリバリで味も濃くって美味しかった(*´∀｀*)
マアジとくらべるとやっぱり味濃いですね！
ムロアジの素揚げはお酒も進むし、やっぱり好きですね♪

そしてこの間のニラが余ってたのでニラ玉を作ってみました！
どんなもんかわからなかったので卵焼きみたいになってしまいましたが、味は良かったですよ♪
卵2個につゆのもと(大さじ2)と砂糖(大さじ1)を入れて適当な長さに切ったニラを入れたら焼くだけ！
焼くときにぐしゃぐしゃ混ぜるっぽいです(・ω・)
なかなかうまかったです♪

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