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釣魚料理や釣行記など! コメント・拍手大歓迎です♪ おいしい料理方法や釣りに関すること、なんでもコメントください(*´∀`*)
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もう年の瀬ですね。一年早かったような長かったような…
一昨日釣り納めに夜釣り行ってきました!



さばいちゃったけど、セイゴ6枚!小型放流です。
ついたのが10時頃だったのですが、ガリガリに潮が引いていて全く生命感のない状態となっていました。
これはヤバイと言うことで、潮が上がってくるまで待機してました。
二時間弱待ってようやく再スタート!!
今回はワームばっかりで勝負しようと意気込んでいたのですが、開始早々後悔するはめに…
なんと!目の前を60センチはあるだろうというシーバスが悠々と泳いでいるではありませんか!!
大急ぎで狙ったけど見向きもされなかった……

さて、大掃除に追われてはいますが、ご飯は張り切って作りました!





セイゴのカルパッチョ~!!
メチャウマだった!!



こちらはセイゴのコツ酒です!
ちょっと焼きが足らんかったようでイマイチ微妙でした(´・ω・`)
年明けたらもう一回やってみようと思います!!
とりあえず今回はセイゴを本だしで煮てからお酒に混ぜていただきました(*^^*)

今年ももう残り少ないですが、美味しいものいっぱい食べたいです…あっ、間違ったΣ(゜Д゜)良いお年を!

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昨夜の釣果です♪



セイゴ26枚、ハゼ1枚、タチウオ3枚!
一番でかかったセイゴたん↓



身も分厚く素晴らしいサイズ(〃∇〃)
このまな板35㎝です。でか!!

そして今日はクリスマス・イヴ!
イヴにしこたま魚をさばく22歳…うん、釣女だ。間違いない。





そして生ハムとセイゴのカルパッチョってね!
むっちゃうまかった!!!
セイゴうまあああ!
一番でかいやつの半身をカルパッチョにしたんだけど、やっぱうまかったよ!
ビックリするくらい美味しかったから、半身じゃ足りんかったです( ̄∇ ̄*)ゞ



お供のお酒は、ワイングラスで美味しい日本酒「ひととき」と、香り高き「桃川」という日本酒!
飲みやすすぎて困った(´д`)
ひとときはスパークリング日本酒です。アリでしたよ~!

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セイゴ23枚、ハゼ2枚!

で、そのセイゴがこうなった↓



私の大好物!セイゴのあんかけ!
うんまかった~~
今日もあんのとろみが上手にできました♪
味噌汁もウマー(*´ω`*)

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テーマは「手作りヒレ酒はうまいのか?」。
今晩の晩酌のメインはズバリメジナのヒレ酒!!



まずバーナーで炙ってみてですが、フグヒレと違ってぜんぜん縮みませんでした。
お酒に入れてみて…は、ほんのり出汁が出てるかな?程度でした。ヒレ一枚だと足りなかったかな?次回はその辺り調節してみます。
ちなみに蓬莱泉を使いました。飲み比べもちゃんとしましたよ!

そんなこんなで自由研究しつつもおつまみとお酒で楽しく晩酌しちゃいました(^q^)

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日曜日にバスとハゼ行ってきました^^
どっちも初めてだったのでワクワクしちゃいました
でも土曜日が大雨で池も海も濁ってて思うようには釣れなかったです><
残念(-.-;)

バスの方はまったくわからなかったのでルアー投げる練習になりました
ひたすら投げて巻いてってやってました(笑)

ハゼはすぐ近くに落とすだけだったのでちょっとびっくりです。誰にもお手軽に出来る釣りですね^^
家族で来てる人が多かったのも頷けます
暗くなってから電気ウキを使ってやりましたが、電気ウキ面白かったです!かかったらスッとウキが沈んで一目瞭然
途中からセイゴも釣ってましたが、山影さんとこの下の子が一番大きいハゼとセイゴを釣りました

最後に堤防でボラとかがうじゃうじゃいたので、それをかけて遊びました
こういうのって楽しいですよね
おおっ、良い引きだ!とかドラグをギリギリ言わせてみたり。あっちへ泳がせてこっちへ泳がせてってやるのも楽しかったですよ(*´∀`*)



月曜日にハゼとセイゴはお刺身・マリネ・天ぷら&から揚げでいただきました
ホントはお刺身とから揚げだけだったのですがちょっと欲張りました(笑)
ハゼはやっぱりお刺身が美味しいですね(≧∀≦)
天ぷらも好きです
セイゴはもしかしたら初めて食べたかも(・∀・)
マリネよりお刺身で食べる方が好きでした
美味しかったです^^
ごちそうさまでした



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プロフィール
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性別:
女性
誕生日:
1991/05/26
自己紹介:
魚嫌いでしたが、釣りを始めてから魚大好きになりました(*´∀`*)
今年は雑誌とかに投稿したいし、大会にも出たいのでもっと腕を上げたいし・・・やることいっぱいです。
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